Receita... Bolinho de Mortadela

Meu, que ideia deliciosa é essa!



INGREDIENTES

8 Fatias de mortadela
200 g de farinha de rosca
150 g de parmesão
1 limão
3 ovos
farinha
Cebola e alho refogados
100 g de muçarela ralada
Orégano
Mostarda
Óleo

COMO FAZER

. Picar as fatias de mortadela e misturá-las com a farinha de rosca, o parmesão, o limão, um ovo, a cebola e o alho refogados, a muçarela ralada, o orégano e a mostarda.

. Fazer croquetes com a massa, e deixá-los na geladeira por 10 minutos.

. Empanar os croquetes, passando-os pela farinha, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.

. Fritar em óleo quente.

. Servir quente.



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