Sim, a couve-flor é crua... Não achei se pode usar os talos... Só uma dica (vinda do face do "chefclubbrasil) que não mostram nesse vídeo: precisa tirar toda a água da couve-flor pra dar certo, então, depois que processar, jogue toda ela em um pano de prato e aperte até sair o máximo de água, daí coloca os ingredientes!
Como é preparado o couve-flor para fazer a mistura, cozido ou ralado em estado natural? Inclusive os talos?
ResponderExcluirSim, a couve-flor é crua... Não achei se pode usar os talos... Só uma dica (vinda do face do "chefclubbrasil) que não mostram nesse vídeo: precisa tirar toda a água da couve-flor pra dar certo, então, depois que processar, jogue toda ela em um pano de prato e aperte até sair o máximo de água, daí coloca os ingredientes!
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