Ingredientes
2 xícaras de leite
1 xícara de manteiga
½ kg de polvilho azedo
2 colheres de café de erva doce moída
2 ovos
1 pitada de sal
Modo de preparo
Peneire o polvilho em uma vasilha funda e junte à ele a erva doce moída. Ferva o leite, junte o sal e a manteiga e despeje sobre o polvilho. Bata os ovos e acrescente à mistura. Misture bem.
Unte as mãos com manteiga e enrole os biscoitos. Leve ao forno pré-aquecido a 220 °C em assadeiras untadas com manteiga.
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