Todos sabemos que as maçãs são ricas em vitaminas e minerais. E as maçãs assadas contêm pectina, que é simplesmente necessária para nos sentirmos bem.
O Incrível.club tem o prazer de compartilhar com você esta deliciosa receita de sobremesa de maçãs recheadas de ricotta para quem está de dieta. Este prato é perfeito para toda a família e as crianças vão adorar.
Ingredientes:
- 4 maçãs.
- 100 g de ricotta ou queijo cottage.
- 1 gema.
- 1 colher de sopa de mel.
- 10 amêndoas (ou nozes).
- 1/2 colher de chá de farinha.
- 1 colher de chá de manteiga.
- Uma pitada de canela.
Preparação:
- Moa as amêndoas (ou nozes), adicione farinha.
- Derreta a manteiga e coloque na mistura seca.
- Adicione a ricotta, a gema de ovo, o mel e mexa.
- Corte a parte superior das maçãs lavadas. Remova cuidadosamente a parte do meio para liberar o maior espaço possível para o recheio.
- Preencha as maçãs com a mistura de ricotta, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno a 180º por 15 minutos.
- Polvilhe as maçãs com canela e aprecie a sobremesa suculenta.
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