Receita... Cuscuz Paulista

Ingredientes

1 lata(s) de molho de tomate

1 copo(s) de água

1/2 copo(s) de

2 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura

1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)

1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)

1 vidro(s) de palmito picado(s)

1 lata(s) de ervilha

1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)

1 colher(es) (sopa) de molho de pimenta vermelha

2 unidade(s) de ovo cozido picado(s)

50 gr de azeitona verde

2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela

1 lata(s) de milho verde

2 lata(s) de sardinha com óleo sem pele(s) e sem espinhas

Modo de Preparo

1. Retire o óleo da sardinha.

2. Leve a água, o molho, o óleo, o caldo de galinha e os pimentões ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta.

3. Acrescente os demais ingredientes e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos mexendo a cada 2 minutos.

4. Coloque a pasta obtida em fôrma de anel untada e decorada. Pressione levemente e desenforme imediatamente.

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