Já tem uma galera que testou essa receita e aprovou. Faça também, fica linda, deliciosa e muito macia!
Massa:
- 1 xícara de leite morno (235ml)
- 1 ovo grande
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
- 1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
- 1/4 de xícara de açúcar (usei mascavo) misturado com 2 colheres (chá) de canela em pó
Observações:
- Cortei em 9 pedaços e coloquei em uma forma redonda para dar o formato de rosca.
Pincelei gema de ovo misturada com um tiquinho de água antes de levar para assar. - Assei em 180º C porque meu forno é forte e ficou 35 minutos no forno.
- Não deixei crescer após enrolado, pulei esta etapa hahahaha (já levei pro forno). Mas fiz isso porque o ciclo da minha máquina é de 1h e 30m e a massa já tinha crescido muito. Se você vai fazer sem a máquina, sugiro seguir a receita original.
- Logo que saiu do forno misturei 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro com um pouquinho de água e baunilha para fazer essa coberturinha branca. É só misturar até virar um creminho e colocar por cima.
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