Receita... Torta Francesa de Maçã

Você precisa conhecer esta receita clássica! Uma receita fina, mas surpreendentemente fácil de fazer… Sucesso garantido!

INGREDIENTES

• 110 g de farinha de trigo
• 1/3 colher de chá de fermento químico
• 4 maçãs grandes
• 2 ovos à temperatura ambiente
• 100 g de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 colheres de sopa de rum
• ½ colher de chá de extrato de baunilha
• 100 g de manteiga à temperatura ambiente

PREPARAÇÃO

Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.

Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem come espuma, em seguida, adicione o açúcar e depois, o rum e a baunilha. Delicadamente incorpore a mistura de farinha e a manteiga.

Misture até obter uma massa homogênea.

MAÇÃS

Pique as maçãs em pedaços de cerca de 3 centímetros.

Incorpora os pedaços na mistura, em seguida despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse durante 50 min em forno 180°C, até ficar firme no centro. Faça o teste do palito.

BOM APETITE!

Deixe o bolo esfriar por 5 minutos antes de desenformar. Quando o fizer, certifique-se de que não ficaram pedaços de maçã na forma.

Aproveite e, se gostar, sirva com uma bola de sorvete de creme!

receitas-sem-fronteiras.com