Receita... Souflé cremoso de milho e queijo

INGREDIENTES

• 1 lata de milho verde


• 150 g de mussarela


• 3 copos de leite de leite


• 3 colheres de sopa de farinha de trigo


• 2 ovos inteiros


• 1 colher de sopa de parmesão ralado


• 1 colher de sopa de azeite


• 1 pitada de noz-moscada


• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

• Bata no liquidificador o milho (sem a água), o leite, os ovos, o queijo ralado, o azeite, o sal, a noz-moscada, o trigo e o sal
• Unte um refratário com azeite e despeje a massa


• Cubra com a mussarela e leve no forno por aproximadamente 30 minutos

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