Receita... Bolo Prestígio

Ingredientes:

Massa:

4 ovos

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite

1 e 1/2 xícaras de chá de achocolatado ou 1 xícara de chocolate em pó

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

100 g de coco

1 colher de sopa de margarina

Calda:

500 ml de leite

achocolatado a gosto

1 colher de margarina

Modo de Preparo

Massa:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até formar uma massa homogênea

Coloque para assar em uma forma redonda com furo no meio grande, untada e polvilhada

Asse em forno 180°C preaquecido por, cerca de, 40 minutos

Recheio:

Leve ao fogo, os ingredientes menos o coco até ferver sempre mexendo, deixe ferver por uns 4 minutos, acrescente o coco e desligue

Calda:

Leve ao fogo baixo até engrossar

Dá uma média de 30 minutos

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