Receita... Rosquinha caseira

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 45 g de fermento biológico(3 tabletes de 15 gramas ......eu uso o fermento fleischmann)
• uma xícara(chá) de açúcar
• uma colher(sopa) de margarina
• 1/2 xícara(chá) de óleo de milho ou girassol
• 3 ovos
• 2 xícaras(chá) de leite morno
• uma pitada de sal

Modo de Preparo

• Amornar o leite
• Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o sal a margarina, o óleo, o leite morno e o fermento

• Bater todos o ingredientes menos a farinha 
• Coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo, colocar o líquido e ir misturando aos poucos
• Sovar bem a massa até que desgrude das mãos
• Faça as rosquinhas e deixe descansar até que dobre de volume
• Leve para assar em forno 180 graus por 30 minutos ou até que esteja dourada;
• não precisa untar a forma 
• Depois de assadas faça uma calda,com uma xícara de açúcar e 1/2 de água
• Passe por cima das roscas e polvilhe coco ralado.

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