Ingredientes:
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 e 1/2 xícara de amendoim.
Modo de fazer:
Torre o amendoim e tire a pele.
Unte com manteiga ou margarina, a pedra da pia ou o fundo de uma forma com margarina ( onde você despejará o doce depois de pronto).
Numa panela coloque o leite, o açúcar e o leite condensado.
Leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher de pau.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e continue mexendo ( por aproximadamente 20 minutos), até que fique grosso e desprendendo do fundo da panela.
Acrescente o amendoim.
Desligue o fogo e bata com a colher de pau, até fica opaco.
Despeje e esparrame sobre a superfície untada.
Quando estiver começando a esfriar e endurecer, passe uma faca, cortando os docinhos em quadradinhos.
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