segunda-feira, 15 de agosto de 2016

Receita... Bolinho de arroz com carne moída




Ingredientes

250 g de carne moída temperada a gosto
2 xícaras de arroz integral
2 ovos
1 xícara de farinha de trigo
coentro e cebolinha
1 colher (sopa) de farelo de aveia
sal a gosto


Tempere a carne a gosto
Misture todos os ingrediente em uma refratária, até chegar ao ponto de fazer bolinha
Use uma colher de sobremesa para usar como medida
Em uma panela aqueça o óleo em temperatura média de modo que não fique muito, senão os bolinhos ficarão fritos por fora e cru por dentro
Quando estiverem dourados, coloque sobre papel toalha
Sirva com o molho de sua preferência

Informações Adicionais
Pode ser servido com molho de tomate ou molho rosê, fica muito gostoso, até como tira gosto.


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