Cremoso, refrescante e versátil, o sorvete é o tipo de doce que, sozinho ou acompanhado de sobremesas, normalmente agrada a todos e, para quem está de dieta, pode ser um verdadeiro sofrimento, já que as versões industrializadas são ricas em gordura e outras substâncias que comprometem o emagrecimento e atrapalham a saúde.
Mas diversas receitas fit podem surgir como solução na hora de matar a vontade de degustar um prato geladinho e saboroso. Um exemplo é a sugestão indicada pela nutricionista das famosas Patrícia Davidson Haiat em seu perfil no Instagram de um sorvete magro que tira a fome imediatamente. Confira os ingredientes e o modo de preparo da sobremesa:
Ingredientes:
- 1 xícara de chocolate 70% cacau
- 1 xícara de biomassa de banana verde
- 2 colheres de sopa de leite de coco
Modo de preparo:
Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture até ficar homogêneo. Adicione a biomassa de banana verde e mexa bem até ficar uma massa aerada. Se você desejar uma mistura ainda mais cremosa, acrescente uma dose extra de leite de coco. Leve ao freezer e sirva quando atingir uma boa consistência.
vix.com
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