Receita... Biscoito Gelado de Leite Condensado Cremoso

E quem não gosta de uma Sobremesa Rápida, Gostosa e Fácil de Fazer! Essa receita de Biscoito Gelado de Leite Condensado Cremoso é perfeita para os iniciantes na cozinha 

O leite condensado cremoso fica sensacional quando mistura com o biscoito e o chocolate.. Vai fazer sucesso aí na sua casa.

Bora aprender?

INGREDIENTES:

• 1 lata de LEITE CONDENSADO
• 1 pacote de BISCOITO DE LEITE
• 150 g de CHOCOLATE MEIO AMARGO
• 1 caixinha de CREME DE LEITE
• Paçoquinha de rolha para esfarelar

MODO DE PREPARO:

**Antes de iniciar a receita, deixe o leite condensado por no mínimo 3 horas na geladeira.

1. No liquidificador, adicione o leite condensado bem gelado. Em velocidade baixa, bata por aproximadamente 4 minutos ou até ficar cremoso ( não deixe o liquidificador esquentar, então fique de olho). Reserve.

2. Em uma forma dessas do tipo bolo inglês, forre com plástico filme.

Montagem:

1ª –  Biscoito de Leite.

2ª –  Leite Condensado cremoso.

3ª –  Biscoito de Leite.

4ª –  Leite Condensado cremoso.

5ª –  Biscoito de Leite.

3. Leve ao freezer por 40 minutos.

4. Para o ganache, derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Acrescente o creme de leite e misture bem.

5. Retire o biscoito gelado do freezer e coloque o ganache por cima. Leve novamente ao freezer por mais 2 horas ou até o chocolate firmar bem.

6. Tire o plástico filme da sobremesa, esfarele a paçoquinha por cima e sirva.

Bom Apetite e Divirta-se!

Observações:

– O leite condensado precisa estar bem gelado antes de bater no liquidificador. Tem caso que em dois minutos já fica cremoso. Não deixe o liquidificador esquentar, caso contrário o leite condensado volta a ficar líquido. Fique atento nessa parte.

–  A paçoquinha é opcional.

–  Mantenha a sobremesa rápida no freezer. Só retire quando for servir.

Rendimento: aproximadamente 12 porções.

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