Receita... Sorvete de Limão

Quer coisa melhor que esse sorvete super refrescante no verão?



INGREDIENTES

suco de 6 limões
2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de creme de leite fresco
raspas de 2 limões

E VAMOS COZINHAR...

Em banho maria, combinar o suco, a manteiga, os ovos e o açúcar.
Mexer até a mistura ficar espessa. Reservar para esfriar.
Em uma tigela, bater o creme de leite fresco até ponto de chatilly e juntar a mistura de suco de limão e as raspas de limão.
Dispor em um recipiente e levar ao congelador por 6 horas.



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