Você vai precisar de:
4-5 salsichas hot dogs, cortadas em 4-5 pedaços
900 g de mandioca
1 colher de chá de sal
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de orégano
Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, deixe água começar a ferver, então, adicione a mandioca e o sal.
2. Deixe a mandioca cozinhar até ficar macia quando espetada com um garfo.
3. Retire a mandioca e seque com uma toalha.
4. Rale a mandioca com a ajuda de um ralador.
5. Adicione o queijo parmesão, a farinha e o orégano e misture bem.
6. Abra um pouco de massa na mão e embrulhe um pedaço de salsicha para hot dog. Repita o processo até acabar a massa.
7. Refrigere por 10 minutos.
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