Receita... Batatinha em conserva

INGREDIENTES:

Batatinhas bolinhas
Cebola ralada
Salsinha picada
Vinagre branco
Óleo
Sal a gosto

PREPARO:

Lave bem as batatinhas esfregando-as e cozinhe-as com casca na panela de pressão ate que fiquem macias. Não deixe passar do ponto, se forem bem pequenas as batatinhas assim que pegar pressão mais 2 minutinhos e pode desligar. 
Escorra e na própria panela ainda quente despeje os demais ingredientes tampe e sacuda bastante pra misturar bem. 
Depois de fria colocar em um vidro ou pote e pode conservar na geladeira.


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