Receita... Hambúrguer Recheado

Ninguém resiste a esse maravilhoso hambúrguer recheado!



INGREDIENTES

½ xícara de requeijão
1 xícara de queijo muçarela
¼ xícara de bacon em cubinhos
400 g de carne moída
1 ovo
¼ xícara de farinha de rosca
1 colher de chá de alho em pó
Sal
Pimenta do reino
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 pães de hambúrguer
Maionese a gosto
2 fatias de bacon crocante

E VAMOS COZINHAR...

Misturar o requeijão, o queijo muçarela e o bacon.
Reservar.
Temperar a carne manuseando, adicionar o ovo, a farinha de rosca e o temperinho verde.
Formatar um hambúrguer, fazer um orifício no centro e rechear com a mistura de queijo.
Aquecer uma frigideira, regar com azeite e fritar o hambúrguer.
Cobrir com uma tampa para que o queijo derreta bem.
Servir com pão, maionese e bacon crocante.



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