Receita fácil de bolo molhado de chocolate

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo


• 1 xícara (chá) de chocolate em pó


• 3 ovos


• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar


• 1/2 xícara de (chá) de óleo


• 1 xícara (chá) de água

Cobertura:

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó


• 1 xícara (chá) de açúcar


• 1 colher (sopa) de margarina


• 4 colheres (sopa) de leite


• 3 colheres (sopa) de granulado

Modo de Preparo:

Peneire juntos o fermento, a farinha de trigo e o chocolate;
Reserve;
Bata, com uma colher de pau, os ovos e o açúcar até obter um creme;
Aos poucos, acrescente à mistura reservada e misture bem;
Adicione o óleo, e aos poucos, a água;
Mexa bem e coloque em uma forma;
Leve para assar em forno pré–aquecido por aproximadamente de 30 minutos, ou até dourar;


Cobertura:


Em uma panela, misture o chocolate com o açúcar, a margarina e o leite;
Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar;
Retire do fogo;
Faça furos no bolo com um garfo e espalhe a cobertura;
Salpique o granulado de chocolate, e sirva – se.


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