Receita... Torta de Espinafre com Tomate Cereja

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INGREDIENTES

6 ovos
1 cebola picadinha
100 g de ricota amassada
100 g de muçarela ralada
2 xícaras de folhas de espinafre
Sal e ervas finas a gosto
Azeite a gosto
1 caixinha de tomate cereja

E VAMOS FAZER...

Transfira os ovos para uma tigela e bata lentamente.
Adicione a cebola, a ricota, a muçarela e o espinafre.
Misture tudo.
Adicione sal e ervas finas a gosto e misture novamente.
Passe fios de azeite por cima e cubra com tomate cereja cortado ao meio.
Forno médio por 30 minutos.
Aguarde uns 5 minutos caso deseje desenformar.



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